Pocas cosas tan placenteras como tomar una buena taza de café por la mañana, para muchos no hay otra forma de empezar el día. También acompaña las pausas en el trabajo o pone fin a las comidas familiares. Pero el café es mucho más que esto, con cada taza que tomamos durante el día estamos aprovechando los numerosos beneficios del café.  El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, ha...

Después de la comida, muchas personas tienen por costumbre tomarse un café. Pero ¿Por qué no fusionar postre y café para darnos un capricho? A continuación, te contamos cómo preparar una bebida refrescante y un rollo de café. Pasión fresca Esta receta es bebida refrescante y dulce, perfecta para estos días que empieza a hacer un poco más de calor. Para preparar esta receta vas a necesitar: Doble espresso 1...

Todos tenemos muy claro los puntos clave a la hora de preparar un buen café. Para degustar un buen café hay que tener un café de calidad. Aún así, nos falta un dato muy importante, porque ese café que nos vayamos a tomar, está compuesto en su gran mayoría por agua. En un espresso más del 90% de la infusión es agua y entre el 95-98% en el café filtrado. Es por...

Algunas dudas sobre el café han dado lugar a la creación de mitos sobre esta bebida, que en algunas ocasiones resultan ser solo eso, mitos. En este post, vamos a desmentir 5 afirmaciones que son muy comunes escuchar en nuestro día a día.  1. “El espresso o la cafeína no son saludables” Hay diversas opiniones sobre si el espresso o la cafeína del café es beneficiosa o no para nuestra salud. Algunas de las...

Es un estimulante y también un inhibidor del apetito, por lo que es muy utilizado por estudiantes que se preparan para hacer exámenes, personas que trabajan de noche y cualquiera en general que necesite estar despierto. Para muchas personas, el placer de beber café se ve superado por los negativos de la cafeína. ¿Se puede eliminar la cafeína del café? Como podemos ver en cualquier estante de supermercado, la respuesta...

Con el reciente Omicron acechándonos a todos seguramente tanto tú como todos estamos viendo que se puede hacer para subir las defensas. Y aunque la receta ya la tenemos (hacer ejercicio, comer balanceado, eliminar azúcares y comida chatarra) también no está de más tomar suplementos para tener nuestras defensas a tope! Escribimos este blog para darte una receta deliciosa para cuidarte en esta época, que es en la que todos...

El café es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo, pero además de ser una bebida muy consumida es una bebida con un alto componente social, ya que generalmente está presente en nuestro día a día formando parte de nuestras reuniones y relaciones. Pero, ¿sabes las calorías que hay en un café? El café en sí no contiene un gran cantidad de calorías, depende más de con qué se prepare. Atendiendo al tipo de café...

Está más que demostrado que el café, la segunda bebida más consumida del mundo, por detrás el agua, tiene innumerables beneficios, desde la quema de grasas hasta la reducción del riesgo de padecer enfermedades como la diabetes o el cáncer, además de ser una fuente rica en cafeína.Sin embargo, todo en exceso es malo, así que como amantes del café nos preguntamos dónde poner un límite, es decir, cuántas tazas de café son saludables...