Los beneficios del té verde 🍃

¿Cómo sacarle provecho a este famoso té? 🍵🍃

Es un hecho que los tes son beneficiosos para la salud. Sin embargo, una triste realidad es que no se tienen tanta información debido a que no se han hechos tantos estudios.

Pero ¿porqué?... simplemente porque el té es una sustancia que ningún laboratorio puede patentar y por consiguiente vender.

Sin embargo, existe mucha información útil y de gran valor proveniente de países asiáticos, en donde se toma mayormente té verde. Esta es la razón por la cual existe más información sobre el té verde, y ésta de verdad que es tan alentadora que se podríamos llegar a verlo como una herramienta pública.

Deberíamos empezar a usar el té verde para prevenir muchas enfermedades, como la diabetes, la gastritis, enfermedades cardiovasculares, e incluso podría ser usado como un gran aliado para la pérdida de peso.

Para entender por qué goza de tantas propiedades debemos conocer sus componentes (todos los tes, no solo el té verde tienen estos compuestos).

1. Aminoácidos (de ahí viene la L-theanina):
   Esta sustancia es la que te brinda un sentimiento de relajación cada vez que tomas un té.
2. Cafeína:
   En los tés a veces se llega a conocer como teína, sin embargo, al final es cafeína.
3. Flavonoides (polifenoles):
   Estos son los famosísimos antioxidantes. Dentro de los flavonides se encuentra la epigalocatequina galato, la cual es una catequina súper poderosa. Por esta sustancia es que podemos denominar al té verde como un anticancerigeno. En otras palabras, la epigalocatequina galato lucha contra las radicales libres que nos dañan a nivel celular, en otras palabras, nos protege de las células cancerígenas. Y también inhibe la formación de nuevos vasos sanguíneos (que no se formen tumores).

Se ha visto que para el sistema cardiovascular el té verde puede llegar a tener:

1. Efecto contra paros cardiacos
2. Efecto contra la hipertensión
3. Reduce el colesterol malo y aumenta el bueno

En cuanto a la diabetes y prediabetes:

1. Mejora las células pancreáticas que producen insulina
2. Disminuye absorción de carbohidratos en el tubo digestivo
3. Mejora la resistencia a la insulina

El tema de la gastritis es muy interesante, ya que el profesor Zheng de la Universidad de UCLA encontró que los antioxidantes que contiene el té verde ¡podrían detener la progresión de cáncer de estómago!

Sin embargo, si ya se tiene gastritis se recomienda nunca tomarlo en ayunas,
sino hacerlo después de comer algo y acompañarlo con miel.

 Té verde y la pérdida de peso

1. El té verde tiene la capacidad de aumentar la temperatura con la que empieza la quema de grasa.
2. Disminuye la absorción de grasa.
3. La epigalocatequina y la cafeína aumentan el metabolismo.
4. Ayuda a regular la leptina (hormona que regula el hambre). Por lo que ayuda a sentirte más saciado.
5. La epigalocatequina galato le brinda la capacidad al hígado de convertir la grasa en energía.

*En un estudio de 12 semanas las personas que tomaban té verde antes de hacer ejercicio perdieron 2 libras (casi 1 kilo) más que los que no tomaron té.

Es tan rico que puedes tomarlo caliente o frío y esto no afectara sus beneficios.

¿Cuántas veces funciona tomarlo?

• 3 veces por semana

• 3 tazas de 200 ml

Fuente:

Curso Té y Salud por El Club del Té, Argentina, 2020.