¿Cómo afectan los endulzantes al sabor del café?
Aunque a muchos de nosotros nos gusta tomar el café sin leche o azúcar, hay mucha gente que disfruta añadiendo algo para endulzar su taza. Puede ser azúcar, miel o edulcorantes artificiales. Hay muchas opciones para las personas que buscan añadir dulzor a su taza de café. Pero, ¿cómo afectan exactamente estas sustancias al perfil […]
¿Cuánto café puedes tomar al día?
Está más que demostrado que el café, la segunda bebida más consumida del mundo, por detrás el agua, tiene innumerables beneficios, desde la quema de grasas hasta la reducción del riesgo de padecer enfermedades como la diabetes o el cáncer, además de ser una fuente rica en cafeína. Sin embargo, todo en exceso es malo, […]
¿Cuántas calorías hay en mi taza de café?
El café es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo, pero además de ser una bebida muy consumida es una bebida con un alto componente social, ya que generalmente está presente en nuestro día a día formando parte de nuestras reuniones y relaciones. Pero, ¿sabes las calorías que hay en un café? El café en sí no contiene un […]
¿Cómo se consigue el café descafeinado?
Es un estimulante y también un inhibidor del apetito, por lo que es muy utilizado por estudiantes que se preparan para hacer exámenes, personas que trabajan de noche y cualquiera en general que necesite estar despierto. Para muchas personas, el placer de beber café se ve superado por los negativos de la cafeína. ¿Se puede […]
Mitos del café
Algunas dudas sobre el café han dado lugar a la creación de mitos sobre esta bebida, que en algunas ocasiones resultan ser solo eso, mitos. En este post, vamos a desmentir 5 afirmaciones que son muy comunes escuchar en nuestro día a día. 1. “El espresso o la cafeína no son saludables” Hay diversas opiniones sobre si […]
La importancia del agua para el café
Todos tenemos muy claro los puntos clave a la hora de preparar un buen café. Para degustar un buen café hay que tener un café de calidad. Aún así, nos falta un dato muy importante, porque ese café que nos vayamos a tomar, está compuesto en su gran mayoría por agua. En un espresso más del 90% […]
Recetas de postres con café
Después de la comida, muchas personas tienen por costumbre tomarse un café. Pero ¿Por qué no fusionar postre y café para darnos un capricho? A continuación, te contamos cómo preparar una bebida refrescante y un rollo de café. Pasión fresca Esta receta es bebida refrescante y dulce, perfecta para estos días que empieza a hacer […]
10 beneficios del café que quizás desconozcas
Pocas cosas tan placenteras como tomar una buena taza de café por la mañana, para muchos no hay otra forma de empezar el día. También acompaña las pausas en el trabajo o pone fin a las comidas familiares. Pero el café es mucho más que esto, con cada taza que tomamos durante el día estamos aprovechando los numerosos […]
